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Trüffelmenü ab Mittwoch, den 20. November 2019

im Gasthaus "Zum Hirschen"

 

Menü

 

Amuse Gueule

 

Bio Ei & weißer Trüffel

Kartoffelschaum | Nussbutter | Petersilie

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Tagliatelle & weißer Alb Trüffel

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Kalbsfilet & weißer Trüffel

Kalbsfilet | Anna-Kartoffeln | Spinat

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Taleggio & weißer Trüffel

Feldsalat | Staudensellerie | Zitrone

 

Vorspeise, Hauptgang, Dessert € 85,00

Menü komplett € 113,00